Unsere Speisekarte wird ständig um saisonal zur Verfügung stehende Produkte ergänzt.

z.B. Spargel, Pilze, Gänse, Wild, Muscheln...

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Warme Küche täglich bis 23 Uhr.

Starter's

Oliven / Salsa / Sauerrahm / Guacamole
5,90 €

Pizzabrot / Rosmarin / Kräuter
6,90 €

Bruschetta / Manchego / Serrano / Tomate
7,50 €

Falafel / Minz-Dip
6,90 €

Rote Bete Salat / Wildkräuter / Ziegenkäse 
12,90 €

Nachos überbacken mit Kalbsbolognese / Cheddar-Sauce

7,90€ 

Carpaccio vom Rind / Wildkräutersalat / Parmesan 

12,90 €

Vitello Tonnato / Thunfischsauce / Kapern / Sardellen 
13,90 €

Angemachter Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikumpesto 

10,90 € 

Lamme's Vorspeisenplatte
15,90 €

Bunter Salat mit

Ziegenkäse / karamelisierte Walnüsse 
14,90 €

Hähnchen / Sesam / Süß-Sauer
14,90 €

Lachs Hausgebeizt / Feigen-Senf
14,90 €

Rinderstreifen / Terjaki / Rote Zwiebeln
15,90 €

Pastrami / Bresaola / Parmesan
15,90 €

Gemüse Mediterran
13,90 €

Saltimbocca / Serrano / Salbei

15,90 €

Nudeln und mehr

Gnocchi / Thymianjus / Streifen vom Lammrücken / Rucola
16,80 €

Capellini / Rindercarpaccio / Basilikumpesto

14,90 €

Spaghetti Kalbsbolognese
12,90 €

Ravioli / Tomatensalsa / Kürbiskerne / Wildkräuter / Gehobelter Parmesan
15,90 €

Tagliatelle / Basilikumsauce / getrocknete Tomaten / Fischspieß auf Zitronengras
16,90 €

Limonenrisotto / Zander / Baby-Blattspinat
16,90 €

Parmesanrisotto / Zucchini / Baby-Tomaten / Loup de Mer
18,90 €

Pizza mit...

Buntem Gemüse
12,90 €

Fenchel-Salami
13,90 €

Serrano / Rucola / Parmesan
14,90 €

Sardellen / Oliven / Kapern
13,90 €

Thunfisch / Rote Zwiebeln
13,90 €

Büffel-Mozzarella / Pesto
13,90 €

Pastrami US Beef / Bresaola 
14,90 €

 

 

Fleisch

Kalbsbratwurst / Kartoffel-Möhren-Stampf / Vichy-Möhren
14,90 €

Kalbsfrikadelle / Kartoffel-Röstzwiebel-Püree / Speckbohnen
14,90 €

Cordon Bleu gefüllt mit Alpenkäse und Pastrami / Pommes / Salat
16,90 €

Schnitzel Wiener Art / Pommes / Salat
15,90 €

Rumpsteak / Basilikumbutter / Ofenkartoffel / Schmand / Salat
23,90 €

Lammlachse auf Blattspinat / Balsamico-Rosmarin-Jus / Kartoffelspalten

24,90 €

Tafelspitz / Meerrettichsauce / Speckbohnen / Kartoffeln 

15,90 €

 

 

 

Buddha Bowls

Quinoa / Rote Bete / Wildkräuter / Cherry Tomaten / Hüftstreifen 
15,90 €

Quinoa / Blattspinat / Radischen / Möhren / Gurken / Hähnchenstreifen
14,90 €

Quinoa / Wildkräuter / Marktgemüse / gebr. Ziegenkäse / Cherry Tomaten
14,90 €

Basmati-Reis / Thai-Curry / fr. Gemüse / Koriander / Cocos 
13,90 €

Basmati-Reis / Thai-Curry / Hähnchen / Gemüse / Cocos / Koriander 

15,90€